Willkommen zur «Genussregion Zürich 2026»!

Zürich steckt voller kulinarischer Überraschungen: von regionalen Produzent:innen über innovative Food-Start-ups bis hin zu urbanen Gastro-Konzepten und traditionellen Handwerksbetrieben. Oft bekommt man nur einen kleinen Teil davon mit – doch im ganzen Kanton passiert unglaublich viel! Überall wird gekocht, gebacken, degustiert, geforscht und gefeiert.

Mit der "Genussregion Zürich 2026" rücken wir diese Vielfalt ins Rampenlicht und zeigen, was Zürich kulinarisch zu bieten hat. Die Veranstaltungen machen das reiche kulinarische Erbe, die Innovationskraft und das Handwerk des Kantons Zürich erleb- und sichtbar. Wir möchten für bewussten Genuss begeistern, auf Ernährungsthemen sensibilisieren, die Innovationskraft des Kantons visualisieren und damit die reichhaltige, regionale kulinarische Kultur stärken. Der Programmführer zeigt auf einen Blick, wo, wann und was kulinarisch passiert – und lädt mit bekannten und neuen Formaten dazu ein, die kulinarische Karte des Kantons Zürich neu zu entdecken.

Hinsetzen, entdecken, geniessen!
Erleben Sie mit der "Genussregion Zürich 2026", wie vielfältig, innovativ und genussfreudig die Zürcher Kulinarik ist.

• feiert während 10 Monaten eine kulinarische Entdeckungsreise mit spannenden Veranstaltungen in 10 Regionen
• lädt Stadt und Land zum Austausch über genussvolle Themen ein
• zelebriert die unglaublich innovative und vielfältige Kulinarik Zürichs
• vermittelt interessantes Wissen zu Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
• zeigt das innovative Potenzial des bestens vernetzten Food-Ökosystems im Kanton Zürich
• bietet entlang der Wertschöpfungskette Produkte aus Stadt und Land an
• setzt einen konstruktiven Dialog zu Ernährungs-Themen der Zukunft in Gang
• bereitet den Boden für nachhaltige Visibilität und Erlebbarkeit des Themas über 2026 hinaus
• und ist die privilegierte Botschafterin der Schweizer Genusswochen vom 17. bis 27. September 2026