Kulinarische Vielfalt erleben mit der Genussregion Zürich
Entdecken. Mitmachen. Geniessen.
Ganz Zürich. Ganz viel Genuss. Für dich entdeckt.
Der Kanton Zürich ist kulinarisch enorm vielfältig: Hier wird angebaut und gekocht, geforscht und gefeiert. Mal laut, mal leise, in der Stadt, auf dem Land und überall dazwischen. Vieles ist bekannt, manches überrascht. Und einiges wartet noch darauf, entdeckt zu werden.
Die für dieses Jahr geschaffene Initiative Genussregion Zürich zeigt dir, was Zürich kulinarisch alles kann — und zwar die ganze Region. Mit Geschichten, exklusiven Einblicken, spannendem Wissen und einem kuratierten Veranstaltungskalender.
Ein Jahr lang Zürich neu entdecken. Mit allem, was Genuss ausmacht.
Unsere Genussbotschafter:innen
Sie teilen mit uns ihre persönlichen Perspektiven auf Genuss, Vielfalt und Zukunft. Hier eintauchen.
Ein Highlight, das du nicht verpassen solltest: Jetzt Ticket sichern!
Genussabend in 13 Gängen, Fr. 06.11. im Kongresshaus Zürich
Ein Abend für alle, die Zürichs Kulinarik auf höchstem Niveau erleben möchten: Zum feierlichen Abschluss der Genussregion Zürich 2026 erwartet dich im Kongresshaus Zürich eine aussergewöhnliche Genussreise in 13 Gängen. Gestaltet von renommierten Küchen und Persönlichkeiten der Zürcher Gastronomie und Hotellerie.
Inspiriert von Auguste Escoffier und Cäsar Ritz verbindet der Abend kulinarisches Erbe mit der Zukunft des Gastgebens. Dazu kommen besondere Programmhöhepunkte: inspirierende Beiträge, die Prämierung von «Wie schmeckt Zürich?», ein Rückblick auf das Genussjahr und ein musikalischer Auftritt der Sopranistin Cinzia Zanovello.
Ein festlicher Schlussabend voller Genuss, Begegnungen und besonderer Momente.
Ernährung & Gesundheit: Entdecke Projekte mit Wirkung
Von jungen Genussbotschafter:innen bis zu nachhaltigen Strategien: Erfahre mehr über Initiativen, die zeigen, wie bewusstes Essen unsere Zukunft prägt.
Schüler:innen als Genussbotschafter:innen
Strategie nachhaltige Ernährung der Stadt Zürich
Leitbild nachhaltige Ernährung Kanton Zürich
Genussheft
Lust, tiefer in die Zürcher Kulinarik einzutauchen? Du findest inspirierende Geschichten, persönliche Interviews und spannende Projekte aus dem ganzen Kanton.
Wird gladä...
Zürich lesen – mit dem Tages-Anzeiger
Der Tages-Anzeiger ist exklusiver Print-Partner der Genussregion Zürich und begleitet das Geschehen in Zürich mit journalistischem Blick. Wer die Stadt, ihre Geschichten und ihre Vielfalt noch besser kennenlernen möchte, findet hier ein aktuelles digitales Angebot des Tages-Anzeigers.
Zum Angebot
Wird gladä...
Headerfoto und Themenfeldfoto: Restaurant KLE, Zizi Hattab / Fotografin: Erna Drion