Kulinarische Vielfalt erleben mit der Genussregion Zürich
Entdecken. Mitmachen. Geniessen.
Ganz Zürich. Ganz viel Genuss. Für dich entdeckt.
Der Kanton Zürich ist kulinarisch enorm vielfältig: Hier wird angebaut und gekocht, geforscht und gefeiert. Mal laut, mal leise, in der Stadt, auf dem Land und überall dazwischen. Vieles ist bekannt, manches überrascht. Und einiges wartet noch darauf, entdeckt zu werden.
Die für dieses Jahr geschaffene Initiative Genussregion Zürich zeigt dir, was Zürich kulinarisch alles kann — und zwar die ganze Region. Mit Geschichten, exklusiven Einblicken, spannendem Wissen und einem kuratierten Veranstaltungskalender.
Ein Jahr lang Zürich neu entdecken. Mit allem, was Genuss ausmacht.
Unsere Genussbotschafter:innen
Sie teilen mit uns ihre persönlichen Perspektiven auf Genuss, Vielfalt und Zukunft. Hier eintauchen.
Event-Tipp der Woche
Farmer For A Day: Ein Tag auf der Tiny Farm! Farmer For A Day bietet dir die Möglichkeit, in die Welt des Market Gardenings reinzuschnuppern und an einem Tag erste praktische Erfahrungen auf ihrer Farm zu sammeln.
Ernährung & Gesundheit: Entdecke Projekte mit Wirkung
Von jungen Genussbotschafter:innen bis zu nachhaltigen Strategien: Erfahre mehr über Initiativen, die zeigen, wie bewusstes Essen unsere Zukunft prägt.
Jetzt als Gastronom:in anmelden
Schüler:innen als Genussbotschafter:innen
Strategie nachhaltige Ernährung der Stadt Zürich
Leitbild nachhaltige Ernährung Kanton Zürich
Genussheft
Lust, tiefer in die Zürcher Kulinarik einzutauchen? Du findest inspirierende Geschichten, persönliche Interviews und spannende Projekte aus dem ganzen Kanton.
Wird gladä...
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Headerfoto und Themenfeldfoto: Restaurant KLE, Zizi Hattab / Fotografin: Erna Drion