Kulinarische Vielfalt erleben mit der Genussregion Zürich
Entdecken. Mitmachen. Geniessen.
Direkt zum EventkalenderGanz Zürich. Ganz viel Genuss. Für dich entdeckt.
Der Kanton Zürich ist kulinarisch enorm vielfältig: Hier wird angebaut und gekocht, geforscht und gefeiert, mal laut, mal leise – in der Stadt, auf dem Land und überall dazwischen. Einiges ist bekannt, manches überraschend. Und vieles wartet noch darauf, entdeckt zu werden.
Die Genussregion Zürich macht diese Vielfalt erlebbar und lädt dazu ein, den ganzen Kanton kulinarisch zu entdecken: Sie erzählt Geschichten, gibt exklusive Einblicke, teilt spannendes Wissen und macht mit einem kuratierten Veranstaltungskalender sichtbar, was Zürich kulinarisch kann.
Das erwartet dich:
Entdeckungsreise: Events in der ganzen Region - vom See bis ins Oberland.
Vielfalt: Wissenschaft, Landwirtschaft, Produktion, Start-ups, Gastronomie und mehr.
Wissen: Forschung, Innovation, Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Inspiration: Menschen, Projekte, Ideen und Geschichten, die die Zürcher Kulinarik prägen.
Am 19. März 2026 beginnt die Genussregion Zürich 2026. Zehn Monate lang bis zum 31. Dezember 2026.
Wir erzählen nicht alles auf einmal.
Aber alles, was zählt.
Drei Themenfelder
Bei uns bewegt sich alles zwischen:
Genuss & Kulinarik
Ernährung & Gesundheit
Wissenschaft & Innovation
Unsere Genussbotschafter:innen
Sie stehen für die kulinarische Vielfalt Zürichs.
Persönlichkeiten aus verschiedenen Bereichen geben der Genussregion ein Gesicht und teilen, was sie bewegt und antreibt.
Unsere Leuchttürme der 1. Maiwoche
Offene Weinkeller
Winzer:innen und Winzer aus der gesamten Deutschschweiz öffnen ihre Türen und laden herzlich ein, ihre Rebberge zu besuchen und ihre Weine zu geniessen.
Weitere Infos
Zürcher Oberländer Käsemarkt
Käseliebhaber:innen aus der ganzen Schweiz pilgern am 01. Mai ins Tösstal, wenn Produzent:innen über 200 regionale Käsespezialitäten präsentieren – mehr als genug zum probieren, schlemmen und entdecken. Ein buntes Tagesprogramm macht den Käsemarkt zum Ereignis für alle.
Weitere InfosUnser aktueller Tipp:
Foto: Klimafreundliches Menü im Café du Bonheur in der Stadt Zürich / ZVG
An alle Gastronom:innen:
Die Anmeldung für «Klima à la carte» ist ab sofort möglich. Auch 2026 steht der Monat Juni im Zeichen des nachhaltigen Genusses. Seid ihr mit eurem Gastrobetrieb dabei? Zu den jeweiligen Anmeldungen geht`s direkt hier:
Wird gladä...
Die Genussregion Zürich legt einen Schwerpunkt auf die Vermittlung der Strategie nachhaltige Ernährung der Stadt Zürich sowie des Leitbilds für nachhaltige Ernährung des Kantons Zürich.
Die Stadt Zürich legt mit der Ernährungsstrategie im Ernährungsbereich Ziele zum Schutz von Umwelt und Klima fest und zeigt auf, wie eine nachhaltige Ernährung in der Stadt Zürich gelebt werden kann.
Der Kanton Zürich setzt sich als bevölkerungsreichster Kanton mit einer bedeutenden Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie für eine nachhaltige Ernährung ein.
Wird gladä...
Headerfoto: Restaurant KLE, Zizi Hattab / Fotografin: Erna Drion